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(原料內容可參考):
目前是夏季
再過大概三個月
又到了中秋賞月的日子
中秋節了
除了牛郎織女的故事
也有很多其他的知名故事
像是玉兔搗藥.吳剛伐桂
也是學生們新的學期開始
烤肉慶祝
喝飲料過
吃柚子賞月
各種中秋節習俗都有
當然也少不了[月餅]
這次推薦的月餅禮盒
是20年台中老店[康堤創意烘焙]
的蘋安寶柚中秋禮盒一組
包裝
有送精美的手提袋外
外型相當獨特
非常獨樹一格
算現在還一樣很流行
的平板手機
而且大又美
也可以說是很華麗
內容物滿滿的八個月餅
分別是小柚餅4個和蘋果餅4個
小又可愛
不愧是純手工製作
沒有用機器
更無添加香料之類的成份
味道和外觀部份:
蘋果餅:
外型是一顆小蘋果
用天然食材
像是蘋果汁
來增色
外面市售很難看到
這種外型和內餡
剛吃起來有滿滿的果香味
不但視覺的享受
也是好滋味
是比較偏甜
但跟常見的月餅比
不算太甜
吃的到蔓越莓.......等食材
補充:
有加入蘋果汁和蘋果泥
但因為烘焙關係
味道不突顯和不突出
會搭配蔓越莓和其他食材
增色蘋果果味
如果是添加蘋果香料
會費料
小柚餅:
外型是一個柚子
感覺很費工
製作的很特別
吃的到柚子內餡
很紮實的果肉
也是用天然的材料
來增色不少
我是覺得也偏甜了一點
補充:
除了柚子果肉外
還有豐富的豆沙內餡
是使用進口麵粉
但純素者不宜食
我個人喜好
是偏向小柚餅
因為小柚餅比較特別一點
也比較好吃
主要是比較讓我有驚喜
其他:
如果是透過Leo日誌
而訂購的顧客(粉絲)
可以享有95折的優惠
此外這家的鳳梨酥
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