很特別的飲品
楊桃精華果釀
一年期
友善無毒栽種的楊桃
並純釀發酵製成
使用台灣在地食材
堅持不加一滴水
濃純又厚香 100%果汁
成份:楊桃.鹽.水
(靜至時如果會有沉澱物飲用時請搖一搖)
飲用方式
(一)如果要注意喉嚨
可以小口慢飲
(濃度高 不適大口飲用)
或加溫開水稀釋飲用
(二)可以加入水.二砂糖.蜂蜜.
檸檬.百香果.鳳梨.話梅
自己喜愛的濃純度增加或減少
(三)例如:做楊桃湯
可以加二砂糖和開水
味道部份:
雖然這是楊桃汁
不是蜂蜜檸檬
還是想讓我唱起最近很流行的
人生短短幾個秋阿
有夠天然和自然的滋味
實在太讚了
感覺得出來很講究
外觀部份:
顏色很美很清澈
像是高級寶石般似的
大玻璃罐
很可愛但不重
很輕巧
而且方便攜帶
使用這種玻璃罐
也代表成本不少
很榮幸能品嚐到這商品
(楊桃精華果釀)
可以說是這個機會得來不易
重要的保存方式:
(一)可以冷藏保存2星期
(不能滴到水)
(打開時後盡快飲用)
(二)也可以直接冷凍保存3~6個月
退冰後飲用
(一樣不能滴到水)
取貨方式和面交地點:
台南成功大學門口
或
台北南港高鐵站出口處
擇一
可以免費試喝
地址台南育樂街69號
關於
聯絡訂購方式
可以加LINE->day38955
或打電話到->0927144886
小瓶450 大瓶900
關於楊桃
(也可以參考維基百科)
楊桃的小知識
楊桃
(學名:Averrhoa carambola)
又稱陽桃、
洋桃、五斂子,
是酢漿草科洋桃屬的常綠灌木或小喬木。
原産於熱帶印度、
印尼和斯里蘭卡一帶熱帶亞洲。
閩人稱為楊桃,因經大洋而來,
廣東人包括香港,亦稱為洋桃。
其果實大小約直徑6-8厘米,
可作食用,以水果或當料理的食材來吃,如沙拉、
西式鹹菜、蜜餞等,
味道像梨。
營養成分
楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位,
內含蔗糖、果糖、葡萄糖,
其含各種營養成分,對於人體有助消化,
滋養,保健功能。
楊桃鮮果營養成份經分析,含有:
水分91.7%、蛋白質0.72%、
脂肪0.75%、粗纖維0.23%、灰分0.42%、
醣類3.4%、並含蘋果酸、
檸檬酸、草酸及維他命A、B1、B2、C等。
[來源請求] 食用 楊桃是水分很多的水果,
果汁清涼可口,解渴消暑,更有獨特的風味。
果實除生食外,亦可製造罐頭、
果汁、果醬或蜜餞,尤其釀酒更是味美而香醇。
酸味品種,多用來製果汁、
蜜餞和果醬,它具有特殊的風味,
適合塗在吐司麵包或饅頭上素食用。
嘴破的人喝楊桃醋,
只要兩天就可全癒。甜楊桃生吃,
酸楊桃可用來煮鮮魚湯,
使湯味道更鮮美。楊桃料理有:
漬楊桃燉雞、楊桃脆鱔、
楊桃牛柳、楊桃拌蒟蒻等,
楊桃拌蒟蒻很適合長期說話的政治人物、
講師等食用。
楊桃除鮮食外還可製果醬、果汁、果膏,
另外亦可製成蜜餞,
吃四果冰時酸酸甜甜十分可口,
果實釀酒時風味清香,
是應用極為廣泛的水果種類。
生產台灣全年均可生產。
盛產期
南部6月到翌年3月,中部7月到翌年4月,
全年中以3月生產最多。
產區多集中在中、南部平地 。種植面積1642公頃,
產量約2萬6516公噸,
面積以台南縣最多,苗栗縣次之,第三為彰化縣。
台南縣種植面積為648公頃,主要產區集中在楠西鄉,
約543公頃,品種以秤錘種、馬來西亞種及紅龍種居多,
是一種全年都可生產的水果,但秋、
冬季為楊桃品質最佳季節。
台灣楊桃是台灣當前出口中國大陸的五種主要水果之一
(包括柚子、檳榔、芒果、楊桃、蓮霧五種),
是中國大陸消費者所至愛的台灣水果。
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