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曾在電視節目上有出現過
的知名拌麵
沒想到是在南部
代表南部美食也很多
一共有六種口味
分別是
油蔥香
椒麻辣
厚沙茶
菇蠔油
郁炸醬
金麻醬
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分別有各自的代表色
包裝真的很精美
很多元化
真的很貼心
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關於烹調方法:
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是很溫暖的感覺
每種口味的麵不太一樣
有區分開來
好像什麼麵就適合什麼醬料似的
關鍵的口感和味道部份
(我分別各加了高麗菜.肉片.雞蛋):
郁炸醬>
濃郁是一定有的
卻會想大口大口吃下去
很能停下來
蠢蠢欲動的
好滋味
是用實在百分百純釀
的醬油熬煮而成
厚沙茶>
獨特的沙茶醬
帶來厚實又樸素的味
這種沙茶醬
可能很難吃的到
會讓我留下很深刻
又是很美好的印象
很難找到類似的
菇蠔油>
感覺很健康
沒有負擔
又帶有一點鮮甜
很清楚
清晰爽口
比較適合吃
完
重口味的美食後吃
椒麻辣>
說是辣
卻不會很辣
輕輕微微的辣而已
但很道地
畢竟是
採用四川大紅袍花椒
風味很獨特
又麻又香
顏色也很清澈
油蔥香>
油?
倒是不會很油膩
是覺得很清爽
蔥花的甜味
綻放出來
難怪是
經典口味
有一種家鄉傳來的美味
金麻醬>
難忘的口味
白芝麻炒的很香
顏色很亮麗
雖然是三包醬料
卻有著多層次的口感
很舒適的麻
不會不適應
只想多嚐試一口醬料
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