Leo日誌

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好久沒介紹大家好吃的美食了

這次 我很應景 試吃了年糕

五天前剛拿到時                                   五天後 也就是今天

店家很貼心的寫出了製作方式和烹飪方法

感覺好貼心

於是 愛自製料理的我

當然要作出好料理回饋摟

其實製做前 先直接吃一點

感覺口感還不錯呢

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特製年糕早餐

材料如下:

年糕一整個(其實只要一些 以防切錯

7-11香腸 要先微波

煎好蛋一個

沙拉

肉鬆<----這後來忘了弄 所以不用了

1.上面凸起來的部片 切掉 讓年糕平面

在切成塊

在把剩下的年糕想辦法切成土司

香腸切塊

*.切錯的話

記的用袋子裝起來冷藏

2.煎土司狀的年糕兩片

3.煎好用冰塊弄涼一下

4.在用快子夾火腿和蛋 就像三明治那樣

5.年糕三明治完成

6.接下來處理塊狀年糕

用快子放進鍋子裡 在把鍋子放進電鍋

7.淋上沙拉攪拌

8.按下開關去

9.蒸完 沙拉蒸年糕就完成摟

10.特製年糕早餐 大功告成

我給自己的分數:

80(平均 三明治70 蒸年糕90

吃完 隆源餅行 原味甜年糕
感想:

口感十足 香Q帶勁

甜味適中 非常美味

關於隆源餅行的資訊:

隆源餅行：03-5802337
地址：新竹縣北埔鄉中正路16號
官網：http://www.ly-ps.com.tw/

大家有空時可以捧場這好店唷