Leo日誌

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台灣510彰化縣員林鎮崙雅里崙雅巷7-8號

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886-4-8313233

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plumvillage@plumvillage.com.tw

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今天~我睡覺醒來時

聽到警衛按門鈴

說有包裹

趕緊的下去拿

上來打開包裝

原來是梅香莊的酸梅組合
      
梅肉+梅干+梅粉

這對愛吃酸的簡直是一大享受 ㄎㄎ
 
先給大家看普通的酸梅  

來比較外觀上的不同 
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梅香莊的 梅肉

吃了有道地的口感
 
味道像
醃製很久的梅子 
酸的很恰當 
有吃到一點鹹味 
卻不會蓋過酸味
而且出現一點點梅香
會讓品嚐者陶醉在這美好滋味中
手工的果然有差
 
 
梅干

如果梅肉是年輕少女
梅干就等於熟女 
因為酸到很夠味 
沒有甜味的自然酸
光含著梅干子也不錯


梅粉的話.....

 看起來梅粉雖然有點乾
卻有著市面上梅粉沒有的
天然酸味
加到鮮奶後
不會粉粉的
變的很圓滑可口

 

自烹料理時間
(只有貼完成品)

梅香套餐

可惜這道梅肉蕃茄義大利麵不太好吃

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今天追加一道

想說中秋節快到摟

奶茶腌梅香腸

準備材料:

梅粉兩大湯匙.梅肉九塊.奶茶均量(看個人*不建議全加

三條香腸.代替筷子的竹串一支

步驟
1.先在香腸中心切一條直線(要切到裡面

2.把梅肉塞在香腸裡面 放在盤子

3.把奶茶倒進裝滿梅粉的碗裡 攪拌

4.弄好的梅粉+奶茶倒

進放香腸的盤子裡

X重點X
會有梅粉殘留在碗裡 記得用湯匙舀進放香腸的盤子裡

5.弄好保鮮模微波(中火 五分鐘

6.微波完畢 把保鮮模弄掉 用竹串和筷子之類的器具

7.就可以品嚐摟 覺得太酸可以邊喝奶茶 吃這道

介紹完畢摟 祝大家中秋節快樂ˊˇˋ