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屬雞的我
這次要吃....
同樣跟雞算家禽的鴨
想到吃鴨
其實我在外婆家吃過不少鴨肉
個人是很愛吃啦 跟雞肉比的話
當歸鴨
好像有印象
因該吃過
但不是特別愛吃
比較喜歡藥燉排骨
關於這家 大媽家傳當歸鴨 試吃品的感覺如下
湯頭不會太鹹 也不會太濃
喝起來很順暢
皮夠軟嫩 不需要嚼很久
如果單吃皮也不錯
肉的話 沒讓我失望
夠緊實 湯汁有滲透在肉裡面
整體可以說滿分
缺點和建議的話我有抓到一點點
名片沒有地址總覺得不太好
但如果只是開放網購那到沒問題
試吃品部分 我建議換成鴨腿一個或三塊鴨肉
這樣吃的滿足 拍照畫面比較豐富
其他>白菜不是試吃品 是我家剛好有順便加進去一起隔水煮
我有照店家小註明紙條寫的要退冰隔水加熱後再 吃
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